Аллергия на мед – распространенная патология, которая чаще встречается у детей дошкольного возраста, беременных женщин, людей, страдающих бронхиальной астмой. Болезнь сопровождается выраженной симптоматикой и требует немедленной медицинской помощи. В самых тяжелых случаях аллергическая реакция на мед может спровоцировать отек Квинке, который может стать причиной удушья или гибели человека. Поэтому при наличии любых симптомов патологии необходимо записаться на прием к аллергологу, сдать соответствующие анализы, после чего постараться предупредить проявление острого иммунного ответа, отказавшись от употребления меда или ограничив его в рационе к минимуму.
Аллергия на мед: причины
Белки и другие вещества, входящие в состав продукта пчеловодства выступают сильными аллергенами, которые, проникнув в кровь, провоцируют острый иммунный ответ. Немаловажную роль в возникновении аллергии на мед играет наследственная предрасположенность к заболеванию.
Аллергическая реакция может быть спровоцирована пыльцой, входящей в состав меда. В таком случае аллергия может проявляться только на определенные сорта меда. Также не стоит игнорировать тот факт, что некоторые пчеловоды используют антибиотики для лечения насекомых. Препараты, естественно, проникают в мед, а вместе с ним – в организм человека, вызывая аллергию.
Острый иммунный ответ может вызвать мед, собранный на экологически небезопасной территории. Все вредные вещества, которые находятся в пыльце растений, попадают в сладкий продукт, который после употребления вызывает аллергию. Есть и внутренние причины возникновения патологии:
- иммунные нарушения;
- болезни органов пищеварительной системы;
- зашлакованность организма.
Характерные симптомы
Признаки патологии становятся заметными уже через 10 – 30 минут после употребления продукта. Характерные симптомы такие:
- Кожные проявления. На разных участках тела – лицо, грудь, живот, верхние и нижние конечности, мелкая, зудящая сыпь. Кожа в этих местах краснеет, отекает, через время могут образоваться большие волдыри. У ребенка распространенный кожный признак аллергии – диатез, который через время переходит в дерматит либо экзему.
- Нарушение дыхания. После проникновения аллергена в кровь моментально развивается отек органов дыхания. Сначала больной жалуется на невыносимое першение в горле, которое переходит в кашель и одышку. Если не оказать первой помощи, человек начнет задыхаться. Спазмы в бронхах и легких опасны для жизни и могут стать причиной удушья.
- Повышение температуры. Иммунитет, борющийся с аллергеном, подключает все защитные ресурсы. Повышение температуры – реакция иммунной системы на чужеродное внедрение и попытка уничтожить антиген.
- Отек слизистой. Острая аллергическая реакция сопровождается отеками горла, языка, губ, слизистых век. Глаза сильно отекают, может присоединиться аллергический конъюнктивит.
- Нарушения со стороны пищеварительной системы. Чтобы быстрее избавиться от чужеродных белков, организм запускает механизм самоочистки. Поэтому у человека, употребившего мед, может появиться сильная рвота, диарея, спазмы в животе.
Другие симптомы аллергической реакции на мед:
- сильные головные боли;
- головокружение;
- вялость, слабость;
- обильное потоотделение;
- жажда;
- повышение артериального давления.
При таких симптомах необходимо срочно оказать пострадавшему первую помощь и вызвать скорую. Если этого не сделать, возрастает риск развития таких осложнений, как анафилактический шок и отек Квинке.
Диагностика
Если человек подозревает у себя аллергию на мед, лучше не заниматься самолечением и как можно скорее посетить аллерголога. После первичного осмотра и сбора анамнеза доктор даст направление на сдачу лабораторных анализов, которые помогут определить аллергена. Проводятся кожные пробы, а также исследуются образцы крови на содержание специфических антител IgE.
Какое назначается лечение
Специфическое лечение аллергии на мед отсутствует. Чтобы избавиться от патологических симптомов, назначаются такие группы препаратов:
- антигистаминные;
- негормональные и гормональные средства наружного применения;
- противоотечные средства;
- офтальмологические нозологические капли, избавляющие от повышенного слезотечения, аллергического конъюнктивита, ринита.
Помимо употребления назначенных врачом медикаментозных средств, необходимо соблюдать специальную диету, полностью исключив из рациона мед. Также важно внимательно изучать состав готовых продуктов и следить, чтобы мед не использовался для их приготовления. Если у человека аллергия на определенный сорт, в таком случае стоит выбирать варианты, которые не провоцируют острый аллергический ответ и нормально переносятся организмом.
